Описание сорта
Куст среднерослый, компактный, густой. Побеги прямые, коричневые, блестящие. Листья крупные, тёмно-зелёные, матовые. Цветки мелкие, чашевидные, с розовыми лепестками.
Сорт среднеспелый. Первые ягоды появляются на следующий год после посадки. Массовое созревание — с конца августа до начала сентября. Урожайность стабильная: с одного куста собирают около 3 кг ягод.
Главная особенность «Загадки» — крупные сладкие ягоды с высоким содержанием витамина С (160 мг/100 г). Сорт отличается высокой самоплодностью и стабильной урожайностью даже при неблагоприятных погодных условиях.
Характеристика ягод
Ягоды крупные, массой 1,2–1,5 г (отдельные экземпляры достигают 2,2 г), округлой формы с небольшим наплывом у плодоножки. Кожица плотная, блестящая, иссиня-чёрная с желтоватыми крапинками. Мякоть сочная, семян немного. Вкус сладкий, столовый, с приятным ароматом. Дегустационная оценка — 4 балла. Содержание сахаров — 5,4%, аскорбиновой кислоты — 160 мг/100 г. Ягоды имеют высокий товарный вид, хорошо переносят транспортировку, хранятся в холодильнике до 7 дней. Универсальны: подходят для свежего потребления, заморозки, варенья, компотов, желе.
Назначение плодов
Ягоды универсальны: их употребляют в свежем виде, замораживают, сушат, перерабатывают на варенье, джемы, компоты, кисели, сиропы и соки. Благодаря высокой витаминной ценности сорт ценится для детского и диетического питания.
Смородина «Загадка» — отборные саженцы в питомнике «Зелёная Фазенда»
Покупайте саженцы смородины «Загадка» в нашем питомнике. Мы предлагаем качественный посадочный материал в большом ассортименте, с высокой приживаемостью и чистотой сорта. Поможем с выбором, проконсультируем по уходу. Приезжайте в наши садовые центры или закажите доставку на дом.
